Kuharica

PEČENA JAJA U BIJELOM

Posted on: Mart 19, 2007

POTREBNO:  

4 jaja
1 šalica ribanog sira
4 žlice maslaca
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
2 žlice tučenog vrhnja
1 žumanjak
muškatni oraščić
papar
sol

NACIN PRIPREME: jaja, sir

U vodi skuhajte tvrdo kuhana jaja (kuhajte ih 6-7 minuta). Očistite ljusku, prepolovite jaja na pola. Otopite pola maslaca u tavi na laganoj vatri. Dodajte brašno i kuhajte 2 minute. Zatim dodajte mlijeko i pustite da zakuha. Tada dodajte tučeno vrhnje u koje ste umiješali papar, sol i muškatni oraščić. Pustite da se lagano kuha sve dok se masa ne zgusne. Dodajte pola ribanog sira i žumanjak pa dobro izmiješajte. Raspolovljena kuhana jaja stavite u vatrostalnu posudu te preko njih prelijte umak. Preostali dio ribanog sira pospite po vrhu, te zapecite u dobro zagrijanoj pećnici da se sir otopi. Poslužite s tostom i salatom.

 

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Kategorije

Mart 2007
M T W T F S S
« Feb   Apr »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Nedavni komentari

leylaa25@gmail.com u Cupavci
sabina u Musaka od krompira
mirjana u Cupavci
Senda u Cupavci
LaRy u BEČKI ODRESCI

Blog Stats

  • 253,936 hits
%d bloggers like this: