Kuharica

KROFNE OD KROMPIRA

Posted on: April 11, 2007

POTREBNO JE:

– 300 gr krompira
– 300 gr brasna
– 70 gr masti
– 3 zumanceta
– 20 gr kvasca
– 3 kasike mlijeka
– kisela pavlaka
– so

Nadev po zelji:

100 gr struganog sira
Naciniti tjesto od propasiranog kuhanog krompira, brasna, 70 gr masti,
nesto soli, 3 zumanceta i 20 gr kvasca, razmucenog u malo mlijeka.
Tjestu dodati toliko pavlake da ne bude ni
suvise meko ni suvise tvrdo, dobro ga izmesiti i rastanjiti oklagijom.
Okruglim kalupom vaditi tjesto kao za pogacice.

Tako dobijene krofne ostaviti da narastu pa ih peci u vreloj masti
dok ne porumene sa obe strane.
Gotove krofne jos dok su vrele poredjati u toplu zdelu,
posuti struganim sirom i sluziti tople.

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Kategorije

April 2007
M T W T F S S
« Mar   May »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Nedavni komentari

leylaa25@gmail.com u Cupavci
sabina u Musaka od krompira
mirjana u Cupavci
Senda u Cupavci
LaRy u BEČKI ODRESCI

Blog Stats

  • 253,936 hits
%d bloggers like this: