Kuharica

Pita od staroga kruha

Posted on: April 16, 2007


Sastojci
stari kruh, (količina da možete dva puta prekriti pleh u koji pečete)
bijeli sir
3-4 jaja
1-2 kašika pavlake, (može i masni jogurt)
mlijeko

Priprema
Kruh se isječe na kriške debljine ne više od 1 cm. Znači ne u parčad nego u fine kriške i pedantno ih uglaviti u podmazan pleh da cijelo dno bude prekriveno i zapravo kora za pitu.
Izgnječiti bijelog sira i koju kašiku povlake 1-2 jaja. Nadjevaj preko kruha, pa ponovo red kruha, dva reda su dosta, a ko želi može i treći. Potom na kraju zaliti sa 2-3 jajeta i mlijekom (slatko) toliko da cijela ogrezne. Ubaciti u rernu na jedno 180/200°C dok fino ne poraste i porumeni.

Serviranje: odmah vruće sjeći na parčad i stavljati na tanjire.

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Kategorije

April 2007
M T W T F S S
« Mar   May »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Nedavni komentari

leylaa25@gmail.com u Cupavci
sabina u Musaka od krompira
mirjana u Cupavci
Senda u Cupavci
LaRy u BEČKI ODRESCI

Blog Stats

  • 253,936 hits
%d bloggers like this: