Kuharica

Meksičke tortilje

Posted on: April 30, 2007

Sastojci za više od 10 porcija
3 šolje namjenskog brašna (za kukuruzne tortilje koristite kukuruzno brašno)
2 kašičice praška za pecivo
2 kašičice soli
3/4 šolje margarina ili masti
3/4 šolje vruće vodePriprema
Pomješajte brašno, prašak za pecivo i so. Nasjeckajte margarin i umješajte sa brašnom da dobijete tjesto koje se mrvi. Dodajte 3/4 šolje vruće vode ili koliko je potrebno da napravite glatko tjesto. Radite tjesto dok ne počne da se odvaja od ivica suda.

Ako se tjesto lijepi za ivice suda, dodajte još malo brašna. Gotovo tjesto ostavite da se odmara oko 1 sat. Podjelite tjesto na 10 do 12 loptica. Nabrašnite radnu površinu i oklagijom razvucite svaku lopticu na oko 4 mm debljine. Stavite svaku tortilju u gvozdeni tiganj (kalup) i pecite sa obe strane 1-2 minuta.

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Kategorije

April 2007
M T W T F S S
« Mar   May »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Nedavni komentari

leylaa25@gmail.com u Cupavci
sabina u Musaka od krompira
mirjana u Cupavci
Senda u Cupavci
LaRy u BEČKI ODRESCI

Blog Stats

  • 253,936 hits
%d bloggers like this: