Kuharica

MRAMORNI KOLAČ

Posted on: Maj 3, 2007


250 gr biskvita
100 gr maslaca
3 dcl kiselog vrhnja
1 kašika šećera
1 kašika kafe (kuhane)


Rastopite maslac, dodajte mrvice biskvita, pomiješajte i istresite u kalup za tortu.
Pritiskajuci čašom ili kašikom oblikujte dno i stranice za kolač. Ostavite da se
ohladi 20 min.

Nadjev:

100 gr maslaca
100 gr šećera
2 kašike kakao praha
1 kašika kafe (kuhane)
400 gr punomasnog mekog sira
2 jaja


Izradite mikserom maslac i šećer, dodajte kakao prah i prohladjenu skuhanu kafu. U
posebnoj zdjeli izradite sir. Dodajte jedno po jedno jaje. Izradjenu masu
pomiješajte sa maslacem i izručite u kalup za tortu.
Pecite 1 sat na laganoj vatri.
Mikserom izmutite kiselu pavlaku i šećer. Sačuvajte 2 kašike od mase a ostatak
istresite preko pečenog kolača od sira.
U odvojen dio dodajte malo kafice, promiješajte i djelimično stavljajte preko bijele
mase. Šarajte po volji, ukrašavajte. Vratite kolač u rernu 3-5 min a zatim ga
ostavite da se hladi lagano u ugašenoj rerni.

1 Response to "MRAMORNI KOLAČ"

Za mene postoji samo jedan mramorni kolac, i nije od biskvita i sira.🙂
To je onaj sto se testo podeli u dva dela, pa se jedan ostavi beo/zut, a u drugi se doda kakao, izliju se u pleh i prosaraju stapicem ili viljuskom.
E, taj ne stigne do tanjira za serviranje. Pojede se odmah iz pleha.🙂

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava / Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava / Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava / Promijeni )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Odjava / Promijeni )

Povezivanje na %s

Kategorije

Maj 2007
M T W T F S S
« Apr   Aug »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Nedavni komentari

leylaa25@gmail.com u Cupavci
sabina u Musaka od krompira
mirjana u Cupavci
Senda u Cupavci
LaRy u BEČKI ODRESCI

Blog Stats

  • 253,927 hits
%d bloggers like this: